Can Bech va néixer l’any 1981 com a restaurant familiar a Fontanilles, al Baix Empordà (Girona). Les postres més famoses del restaurant era el Recuit de drap amb figues de l’Empordà, unes postres molt típiques de la zona.

L’èxit de les figues va ser tal, que Can Bech les va començar a elaborar i envasar en terrines de vidre per vendre als clients i botigues més properes. Poc a poc es van anar incorporant noves famílies de productes al catàleg, com ara les melmelades tradicionals, les melmelades amb cacau, les gelees, les salses mediterrànies, els chutneys…

Fins arribar a una de les seves línies de productes més innovadores, els maridatges per a formatges Just for Cheese, productes actualment presents ja en més de 25 països d’arreu del món.