Cava brut nature Miquel Pons

Descripció

CAVA ECOLÒGIC BRUT NATURE RESERVA MIQUEL PONS 2016

• Celler Miquel Pons (La Granada del Penedès – Alt Penedès)
• D.O. Cava
• 11,5% vol.
• 45% xarel.lo, 45% Macabeu i 10% Parellada
• Tap de suro natural

Valoració: Cava ecològic d’edició limitada de 7000 ampolles. Brut Nature rimat manualment i degollat sense congelar el coll de l’ampolla, aconseguint un cava el més natural possible.

Fermentació: 24 mesos de la segona fermentació en ampolla.

Maridatges: Aperitius, arrossos i postres

Consell: Servir a una temperatura entre 8ºC i 10ºC