Negre dels Aspres 2016

Descripció

VI NEGRE DELS ASPRES 2016

• Celler Vinya dels Aspres (Cantallops – Alt Empordà)
• D.O. Empordà
• 15% vol.
• Garnatxa, syrah, merlot i cabernet sauvignon
• Tap de suro natural

Valoració: Un vi complex i harmònic.
Fermentació: 12 mesos en bótes de roure francès.
Maridatges: carns vermelles, guisats, formatges semicurats i xocolata negra.
Consell: Servir a una temperatura entre 14ºC i 16ºC