Coma fredosa 2015 Hugas de Batlle

Descripció

VI NEGRE COMA FREDOSA 2013

• Celler Hugas de Batlle (Colera – Alt Empordà)
• D.O. Empordà
• 15% vol.
• Cabernet sauvignon i garnatxa negre
• Tap de suro natural

Valoració: Un dels cupatges més importants en les varietats negres per la bona harmonia dels tanins, la persistència i la longevitat del Cabernet Sauvignon amb la finura, l’elegància i el cos de la Garnatxa Negra de llarga tradició a l’Empordà.

Fermentació: En bótes de roure francès.

Maridatges: carns vermelles, estofats, platillos, …

Consell: Servir a una temperatura entre 15ºC i 16ºC