Descripció
VI NEGRE DE GERISENA 2017
- Celler Gerisena (Garriguella – Alt Empordà)
- D.O. Empordà
- 14,5% vol.
- Garnatxa negre i cabernet sauvignon
- Tap de suro natural
Valoració: Una explosió de fruits de bosc amb un toc de vainilla, pebre, cacau i cafè. Un vi estructurat amb taní vellutat.
Fermentació: 6 mesos en barrica de roure francès.
Maridatges: carns vermelles, guisats, formatges semicurats i xocolata negra.
Consell: Servir a una temperatura entre 14ºC i 16ºC
Producte classificat GIRONA EXCEL·LENT