Descripció
MICROVINS CARINYENA NEGRE 2016
- Celler La Vinyeta (Mollet de Peralada – Alt Empordà)
- D.O. Empordà
- 14,5% vol.
- 100% Carinyena negre (Samsó)
- Tap de suro natural
Valoració: Vi negre monovarietal de carinyena o samsó de vinyes velles.
Fermentació: 14 mesos en barrica de roure francès.
Maridatges: carns vermelles, estofats, platillos, …
Consell: Servir a una temperatura entre 14ºC i 16ºC