Recocidos De Fonteta, es una empresa artesana que comienza la actividad en el año 1990 con la producción de recocidos de trapo.

Con los años han ido incorporando la elaboración de nuevos productos como los quesos frescos y madurados, yogures, flan de recocido y pasteles de recocido.

La prioridad de Casa Martell es la calidad de los productos elaborados con leche fresca recogida diariamente a ganaderos de la comarca.