Glauc blau Formatgeria Xauxa

Descripción

QUESO AZUL EL GLAUC DE LA QUESERIA  XAUXA

• Productor: Queseria Xauxa – La Vall d’en Bas ( Garrotxa )
• Tipo: Leche cruda de vaca, cremoso y con una maduración de 4 a 5 meses
• Peso: 225gr.

Glauc es un queso azul de lleche cruda de vaca, cremoso y con una maduración de 4 a 5 meses.

PREMIO LACTIUM 2021 al mejor queso catalan!