Descripció
FORMATGE BORRATXO DE LA FORMATGERIA LA VINYETA
- Productor: formatgeria La Vinyeta a Mollet de Peralada ( Alt Empordà )
- Tipus: Fomatge de llet crua de vaca rentat amb vi negre del mateix celler i madurat
- Elaborat per Mariona.
- Formatge semi curat de vaca
- Format: peça de 450gr,
