Descripció
OLI D’OLIVA VERGE AUREAM Argudell
- Productor _ Llàgrimes del Canigó – Agullana (Alt Empordà)
- Auream és un oli d’oliva verge extra de categoria superior.
- La varietat és Argudell, autòctona de la zona de l’Empordà-Costa Brava.
- Les seves notes de tast són afruitat i un tant aplatanat.
- Tot i ser apte per a cuina, es recomana la seva utilització en cru, on els matisos aromàtics apareixen en el retrogust final i no interfereixen en la percepció global del producte.
